Упаковка коржей для торта в термоусадочную пленку

Упаковка коржей для торта в термоусадочную пленку сохраняет аромат, вкус и структуру этого изделия.

Корж — плоское изделие из различных видов теста. Обычно служит полуфабрикатом для тортов и пирожных, открытых и закрытых пирогов.

Коржи могут быть бисквитные, песочные, сахарные, вафельные, заварные, белковые и т.д.

Для упаковки коржей для торта используется термоусадочная пленка ПВХ, а также полиолефиновая термоусадочная пленка толщиной 15-20 микрон. Термоусадочными называются полимерные пленки, способные сокращаться под воздействием температуры, превышающей температуру размягчения полимера. К усадочным принято относить пленки, обладающие способностью давать повышенную (до 50% и более) усадку.

Коржи в термоусадочной пленке удобнее транспортировать, а готовый продукт на прилавке выглядит аккуратно и привлекательно.

Упаковка в термоусадочную пленку плотно облегает продукт, полностью повторяя очертания изделия и исключая повреждение коржей для торта. Коржи не промокают и не пачкаются. Упакованные коржи для торта – это удобно и гигиенично.

Наши специалисты помогут составить для вас оптимальную спецификацию термоупаковочного оборудования для упаковки коржей для торта в термоусадочную пленку. Мы оказываем помощь в оформлении документации и доставке оборудования до места назначения. Организуем его установку и настройку, производим техническое обслуживание и ремонт, предоставляем запасные части и расходные материалы по очень выгодным ценам.